Heute tauche ich mal wieder ein, in ein leckeres Rezept meiner Oma. Als meine Oma noch bei uns war, gab es um die Weihnachtszeit herum immer Apfelringe mit Zimt-Zucker. Egal ob warm oder kalt, wir haben uns immer rießig gefreut, wenn sie welche gemacht hat. Seitdem sie nicht mehr da ist, habe ich mich noch…
Selbstgemachte Kürbisravioli mit Spinat-Sahnesauce
Heute hab ich meine restliches, eingefrorenes Kürbispüree (Rezept findet ihr in meinem letzten Beitrag – hier) verwertet, indem ich zum ersten mal Pasta selbst gemacht habe. Wie? Das erfahrt ihr weiter unten … Viel Spaß beim ausprobieren eurer Ravioli. Was ihr für die Ravioli braucht: 400g glattes Mehl4 Eier1 Brise Salz Das Grundrezept ist ganz…
Syrniki mit Apfel-Zimt Marmelade
Heute gibts mal eine kulinarische Neuheit hier auf meinem Blog. Etwas leckeres aus Russland bzw. der Ukraine. Ich hab das Rezept mal irgendwo gelesen und ist es mir nicht mehr aus dem Kopf gegangen. Es erinnert mich stark an die Fitnesspancakes meines Freundes, mit einigen Abweichungen in den Zutaten. Aber nun kurz zur Erklärung was…
Hackbraten mit Ofenkartoffel und Lauchgemüse
Jetzt, wo es bereits um 17 Uhr stock finster ist, draußen die warmen Temperaturen sinken und man zunehmend mehr in den eigenen vier Wänden Zeit verbringt, nutze ich aktuell sehr gerne unsere Küche, wie man vielleicht anhand den Rezepten bisher vielleicht schon erahnen konnte. Heute habe ich für euch ein unglaublich leckeres Rezept (dass es…